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嘗試蛋一顆54元 全台供應作研究

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有記者問道,比來食安事件頻傳,人民重視食物安全,將來農委會是不是籌算向市場供應無菌無藥的血清抗體陰性雞胚蛋供人食用?李淑慧笑著回應,光保持豢養房的運作,一年就要980萬,還不包羅人事費,且經精算後,一顆蛋要價高達54元,但假如有業者有意願合作,農委會固然願意提供技術。

【台灣醒報記者王承中台北報道】是什麼雞蛋一顆要價54元?農委會六畜衛生實驗所動物用藥品檢定分所,每一年生產10到15萬顆號稱LV級雞蛋的「血清抗體陰性雞胚蛋��雛雞」,供應全台產、官、學的生醫研究單位,用於人類及動物疫苗的製作及研發、動物疾病的診斷等研究用處。

針對蛋雞人性飼養問題,李淑慧表示,固然今朝無法到達放養的水平,但在豢養房中有曠地讓蛋雞勾當,未來如果能爭奪到預算,將打造更符合動物福利的飼養房。

動物用藥品檢定分所分所長李淑慧在記者會中示意,血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞,可利用於人類及動物疫苗的製作及研發、動物疾病的診斷及病毒學、基因轉殖、胚胎學等研究。由於全球對禽流感、豬流感及人流感的正視,據動物用藥品檢定分所統計,今朝全球一年需6億顆血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞。

李淑慧指出,為避免雞隻及胚蛋受到微生物及寄生蟲感染,晉升各項生物藥品檢定、疾病檢驗的正確性,確保檢討品質,所生產的血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞,必須在有24小時空調的正壓動物房中飼養,且雞隻的飼料與飲水都必需經過特別處理,飼養人員的進出也被嚴酷管控。目前飼料房已通過ISO9001的認證。

除向國家研究機關提供血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞,今朝也供應國內生醫產業及各學術單位的研究利用,為利便研究人員訂購,檢定分所更供給網線路上訂購的辦事。

隨著科技進步,人類對於動物疾病也越發重視,尤其是禽流感、豬流感,甚至於人流感的威脅。農委會家畜衛生實驗所為供給國度動物用藥品檢定、疾病診斷的需求,自1988年起在竹南設置動物用藥品檢定分所,生產血清抗體陰性雞、胚蛋,今朝每一年可生產10到15萬顆以上的血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞。


以下文章來自: https://tw.news.yahoo.com/實驗蛋-顆54元-全台供應作研究-125645178.html85街
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